Amoço de Domingo: Arroz Integral Carnaval
10:24
Vamos a mais uma delicia da semana!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1/4 xícara (chá) de vagem picada
- 1/4 xícara (chá) de cenoura picada
- 1/4 xícara (chá) de pimentão picado
- 1/4 xícara (chá) de milho
- 1/3 xícara (chá) de linguicinha calabresa picada
- 1 unidade de dente de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de óleo de soja
- Quanto baste de pimenta do reino
- 1 raminho de alecrim
Modo de Preparo:
- Faça o arroz integral como se fosse arroz branco porém com mais água do que quando é feito o arroz branco
- Enquanto em outra panela frite linguiça calabresa com cebola e alho e após isso acrescente vagem, cenoura, pimentão e milho (antes de ser adicionado esse vegetais eles terão que ser cozidos a vapor durante 3 minutos, menos o milho)
- Tempere com sal e pimenta do reino
- Por último é colocado o arroz integral junto ao refogadão, depois só servir
E aí, vamos experimentar?
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